A agricultura moderna ou dita industrial é uma agricultura cada vez mais científica. Os sistemas de produção recorrem a laboratórios de investigação de solos e plantas, selecionam-se a altera-se geneticamente as sementes e até já se cultiva sem solo, o que dado à enorme pressão da agricultura sobre os solos pode ser uma alternativa ambientalmente correta.
O vídeo seguinte, porém, mostra a evolução tecnológica da prática agrícola num projeto em estudo no Japão, em que a agricultura mais se assemelha à produção de uma unidade industrial. Para ver e refletir.
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